HPMC eli hydroksipropyylimetyyliselluloosa on monipuolinen aine, jota käytetään useilla teollisuudenaloilla, mukaan lukien lääkkeet, kosmetiikka ja elintarvike.Sitä käytetään laajalti sakeuttamis- ja emulgointiaineena, ja sen viskositeetti vaihtelee lämpötilan mukaan, jolle se altistuu.Tässä artikkelissa keskitymme viskositeetin ja lämpötilan väliseen suhteeseen HPMC:ssä.
Viskositeetti määritellään nesteen virtausvastuksen mittana.HPMC on puolikiinteä aine, jonka vastuksen mittaus riippuu useista tekijöistä, mukaan lukien lämpötilasta.Ymmärtääksemme viskositeetin ja lämpötilan välisen suhteen HPMC:ssä meidän on ensin tiedettävä, miten aine muodostuu ja mistä se on valmistettu.
HPMC on johdettu selluloosasta, kasveissa luonnollisesti esiintyvästä polymeeristä.HPMC:n valmistamiseksi selluloosaa on muunnettava kemiallisesti propyleenioksidilla ja metyylikloridilla.Tämä modifikaatio johtaa hydroksipropyyli- ja metyylieetteriryhmien muodostumiseen selluloosaketjuun.Tuloksena on puolikiinteä aine, joka voidaan liuottaa veteen ja orgaanisiin liuottimiin ja jota käytetään monissa sovelluksissa, muun muassa tablettien päällysteenä ja elintarvikkeiden sakeutusaineena.
HPMC:n viskositeetti riippuu aineen pitoisuudesta ja lämpötilasta, jossa se altistuu.Yleensä HPMC:n viskositeetti pienenee pitoisuuden kasvaessa.Tämä tarkoittaa, että korkeammat HPMC-pitoisuudet johtavat alhaisempiin viskositeetteihin ja päinvastoin.
Käänteinen suhde viskositeetin ja lämpötilan välillä on kuitenkin monimutkaisempi.Kuten aiemmin mainittiin, HPMC:n viskositeetti kasvaa lämpötilan laskeessa.Tämä tarkoittaa, että kun HPMC joutuu alhaisiin lämpötiloihin, sen virtauskyky heikkenee ja siitä tulee viskoosimpaa.Samoin kun HPMC altistetaan korkeille lämpötiloille, sen virtauskyky kasvaa ja viskositeetti laskee.
On olemassa useita tekijöitä, jotka vaikuttavat lämpötilan ja viskositeetin väliseen suhteeseen HPMC:ssä.Esimerkiksi muut nesteessä olevat liuenneet aineet voivat vaikuttaa viskositeettiin, samoin kuin nesteen pH.Yleisesti kuitenkin viskositeetin ja lämpötilan välillä on käänteinen suhde HPMC:ssä, mikä johtuu lämpötilan vaikutuksesta HPMC:n selluloosaketjujen vetysidokseen ja molekyylien vuorovaikutuksiin.
Kun HPMC joutuu alhaisiin lämpötiloihin, selluloosaketjut jäykistyvät, mikä johtaa lisääntyneeseen vetysidosten muodostumiseen.Nämä vetysidokset aiheuttavat aineen virtausvastuksen, mikä lisää sen viskositeettia.Toisaalta, kun HPMC:t altistettiin korkeille lämpötiloille, selluloosaketjut muuttuivat joustavammiksi, mikä johti vähemmän vetysidoksiin.Tämä vähentää aineen virtausvastusta, mikä johtaa alhaisempaan viskositeettiin.
On syytä huomata, että vaikka HPMC:n viskositeetin ja lämpötilan välillä on yleensä käänteinen suhde, näin ei aina ole kaikkien HPMC-tyyppien kohdalla.Tarkka viskositeetin ja lämpötilan välinen suhde voi vaihdella valmistusprosessin ja käytetyn HPMC-laadun mukaan.
HPMC on monitoimiaine, jota käytetään laajasti eri teollisuudenaloilla sen sakeuttamis- ja emulgointiominaisuuksien vuoksi.HPMC:n viskositeetti riippuu useista tekijöistä, mukaan lukien aineen pitoisuus ja lämpötila, jossa se altistuu.Yleisesti ottaen HPMC:n viskositeetti on kääntäen verrannollinen lämpötilaan, mikä tarkoittaa, että lämpötilan laskiessa viskositeetti kasvaa.Tämä johtuu lämpötilan vaikutuksesta HPMC:n sisällä olevien selluloosaketjujen vetysidoksiin ja molekyylien vuorovaikutukseen.
Postitusaika: 08.09.2023